Проростки люцерны – это один из самых полезных видов микрозелени, который можно смело назвать суперфудом.
Основные преимущества:
- Мягкий, нейтральный вкус
Имеют легкий, слегка сладковатый привкус, напоминающий молодой зеленый горошек, что делает их универсальным ингредиентом в блюдах. - Суперфуд с мощными полезными свойствами
- Улучшают пищеварение и обмен веществ
- Регулируют уровень холестерина
- Предотвращают анемию
- Поддерживают здоровье кожи и зубов
- Способствуют снижению веса
- Обладают успокаивающим эффектом
- Идеально дополняют различные блюда
Используйте проростки в:- Смузи и коктейлях – идеальная витаминная база
- Салатах – добавляют свежесть и легкость
- Супах – повышают питательную ценность блюда
- Бутербродах и сэндвичах – отличная альтернатива листовому салату
- Оптимальный срок хранения
- 10 суток при температуре 2-6°C
- 7 суток при температуре 7-14°C
Чтобы сохранить свежесть, храните в контейнере с бумажным полотенцем для впитывания лишней влаги.
Рекомендации по хранению:
- Оптимальная температура: 2-6°C
- Хранить в закрытом контейнере с бумажным полотенцем.
Проростки люцерны – это натуральный источник витаминов и микроэлементов, который легко включить в ежедневный рацион!
