Мизуна красная — семена для выращивания полезной и декоративной микрозелени.
Это популярный сорт японской горчицы с насыщенной окраской и мягким вкусом, идеально подходящий для микрозелени. Листья имеют фиолетово-зеленый оттенок и ажурные края, а вкус — мягкий, горчично-ореховый. Прекрасно дополняет блюда из овощей, рыбы, мяса, боулы, салаты, смузи и даже горячие блюда.
Польза микрозелени мизуны:
-
Содержит витамины A, C, K, витамины группы B
-
Богата антиоксидантами — защищают клетки от старения
-
Способствует укреплению иммунитета
-
Улучшает пищеварение, обладает мягким противовоспалительным действием
-
Подходит для детского и диетического питания
Нормы посева и условия выращивания:
-
Норма высева: 4г на лоток 19*11 см
-
Замачивание: не обязательно
-
Проращивание: 1–2 дня в темноте
-
Готовность к сбору: через 6–10 дней
-
Температура для роста: +18…+24°C
-
Высота микрозелени при сборе: 5–8 см
Совет: для яркого окраса и активного роста обеспечьте микрозелени хорошее освещение — естественный свет или фитолампы.
