Этот продукт – идеальный выбор для тех, кто ведет здоровый образ жизни, придерживается сбалансированного питания или просто хочет добавить в свой рацион что-нибудь вкусное и полезное.
Микрозелень брокколи имеет деликатный, слегка пикантный вкус с крестоцветными нотками, что отлично подходит для свежих салатов, гарниров, смузи или как украшение к основным блюдам.
Чем полезна микрозелень брокколи Калабрезе:
• Очень богата сульфорафаном — мощным природным антиоксидантом, который способствует выведению токсинов, укрепляет иммунитет и обладает противовоспалительными свойствами.
• Содержит витамины A, C, K, а также фолиевую кислоту и витамины группы B, поддерживающие клеточное обновление, работу мозга и сердечно-сосудистой системы.
• Является источником кальция, магния, железа, калия и крестоцветных соединений, которые поддерживают здоровье костей, улучшают обмен веществ и снижают уровень холестерина.
• Содержит растительные энзимы, которые улучшают пищеварение и способствуют лучшему усвоению пищи.
• Подходит для веганского, детоксикационного рациона, спортсменов и даже в период восстановления организма после болезней.
Как употреблять:
Добавляйте микрозелень брокколи к салатам, сэндвичам, боулам, омлетам, пастам, супам (после варки), полосе или просто как свежую витаминную закуску. Она не нуждается в термической обработке — в свежем виде она наиболее полезна.
