Мікрозелень цибулі – це молоді проростки, які мають свіжий, гоструватий смак, подібний до дорослого листя, але ніжніший. Вона є джерелом вітамінів A, B, C, E, K, калію, магнію, заліза, а також містить антиоксиданти, що захищають організм від вірусів і бактерій.
Основні переваги:
- Свіжий і насичений смак
Має м’яку гостроту та аромат дорослої зеленої цибулі, що чудово доповнює салати, сендвічі, страви з м’яса та овочів. - Висока поживна цінність
- Покращує травлення та апетит
- Зміцнює імунітет
- Підтримує здоров’я серцево-судинної системи
- Зменшує рівень холестерину в крові
- Позитивно впливає на пам’ять і зір
- Має антибактеріальну та протигрибкову дію
- Ідеальний засіб для профілактики застуди
Цибуля здавна відома своїми протизапальними та антимікробними властивостями, тому мікрозелень стане чудовим доповненням до раціону в холодну пору року. - Оптимальний термін зберігання
- 10 днів при температурі 2-6°C
- 7 днів при температурі 7-14°C
Після зрізу мікрозелень рекомендується вживати одразу, адже саме в цей період вона містить найбільше корисних речовин.
Мікрозелень цибулі – це смачна, корисна та ароматна зелень, яка додасть вашому раціону ще більше здоров’я!
