Мікрозелень броколі Калабрезе – один із найбільш корисних видів мікрогріну, який містить високу концентрацію сульфорофану – потужного антиоксиданту, що допомагає знижувати ризик онкологічних захворювань.
Основні переваги:
- М’який, ніжний смак
Має легку гіркуватість і ніжний аромат, що нагадує дозрілу броколі. Ідеально підходить для салатів, сендвічів, смузі та гарнірів. - Високий вміст сульфорофану
Сприяє профілактиці онкологічних захворювань, зменшує запальні процеси в організмі та покращує метаболізм. - Підтримка здоров’я
Містить вітаміни A, B, C, E, K, мінерали кальцій, магній, калій, залізо, які:- Зміцнюють імунітет
- Покращують стан кісток і підтримують здоров’я суглобів
- Нормалізують кров’яний тиск і знижують ризик атеросклерозу
- Покращують травлення та підтримують здоров’я кишківника
- Допомагають у профілактиці хвороби Альцгеймера
- Хрумка текстура
Завдяки структурі проростків броколі ідеально підходить для додавання в смузі та інші страви. - Оптимальний термін зберігання
- 10 днів при температурі 2-6°C
- 7 днів при температурі 7-14°C
Після зрізу мікрозелень рекомендується вживати одразу, адже саме в цей період вона містить найбільше корисних речовин.
Мікрозелень броколі Калабрезе – це суперфуд, який приносить користь здоров’ю та чудово доповнює будь-які страви!
