Мікрозелень редису Сангрія — це ніжні паростки редису з характерним рожево-фіолетовим стеблом і свіжим, злегка гострим смаком, що нагадує дорослий редис. Цей сорт особливо популярний серед поціновувачів мікрозелені завдяки своєму ефектному вигляду та насиченому аромату.
Користь:
Мікрозелень редису Сангрія — справжній вітамінний заряд! Вона містить велику кількість:
-
вітаміну C — для імунітету та енергії;
-
вітаміну A та каротиноїдів — для зору та шкіри;
-
кальцію, калію, магнію — для здоров’я серця та кісток;
-
антиоксидантів, які допомагають організму боротися зі стресом і запаленнями.
Смак і використання:
Мікрозелень редису має свіжий, трохи пряний і пікантний смак, схожий на звичайний редис, але ніжніший. Вона чудово поєднується з овочевими салатами, яйцями, авокадо, стравами з риби, м’яса та сиром. Також її часто використовують як яскраву прикрасу для готових страв або у свіжих соках і смузі.
Як вирощувати:
-
Рівномірно розподіліть по зволоженому субстрату або кокосовому волокну.
-
Накрийте кришкою чи темною плівкою на 2 дні до появи сходів.
-
Після проростання поставте під світло або на підвіконня.
-
Поливайте обережно, не перезволожуючи.
-
Збирайте врожай через 6–8 днів, коли паростки досягнуть 6–10 см.
Мікрозелень редису Сангрія — це ідеальний вибір для тих, хто хоче отримати яскраву, смачну та корисну зелень у домашніх умовах без зайвих зусиль.
