Олія з насіння льону — це дуже корисний продукт, який часто називають суперфудом. Вона багата на омега-3 жирні кислоти, антиоксиданти й інші корисні речовини. Ось чому варто включити її в свій раціон:
Користь:
1. Для серця: Омега-3 жирні кислоти, які є в льняній олії, допомагають знижувати рівень поганого холестерину, підтримують здоров’я серця і судин.
2. Для шкіри та волосся: Олія з льону зволожує шкіру, допомагає при акне та сухості, а також сприяє росту волосся.
3. Травлення: Льняна олія має властивість покращувати роботу кишечника і допомагає боротися з запорами завдяки вмісту клітковини.
4. Загальне здоров’я: Вона також має антиоксиданти, що допомагають організму боротися з окислювальним стресом і підтримувати імунітет.
Як споживати:
1. Натщесерце: Просто випийте ложку олії на голодний шлунок вранці. Це найкраще засвоюється організмом.
2. У салатах: Додайте льняну олію до свіжих овочів чи зелені. Вона додає не тільки смак, а й корисні жири.
3. В смузі чи йогурті: Можна змішати олію з фруктами або додавати в йогурт. Це буде смачно й корисно.
4. У випічці: Її можна замінити в рецептах частину масла або олії, щоб додати більше користі.
Як зберігати:
Льняна олія швидко псується, тому зберігати її потрібно в холодильнику і обов’язково в темному місці, щоб вона не окислювалась.
