Крес-салат мікрозелень (зріз)
52,00 ₴
40 гр
Строк придатності при температурі 2-6° – 10 діб, при 7-14° – 7 діб.
Крес – салат,або хрінниця – трав’яниста запашна рослина з сімейства капустяних, один із різновидів салату. У мікрозелені крес-салату міститься більше 15 необхідних вітамінів і мінералів. У цих зелених листочках міститься фолату (вітаміну B9) більше ніж у банані, кальцію більше ніж у молоці, а вітаміну С більше ніж в апельсині, а вміст заліза більше ніж в шпинаті. Збагачений вітаміном С, вітамінами групи B, рутином, каротином та мікроелементами. Має оздоровчі властивості: наявність у раціоні крес-салату покращить ваш сон, нормалізує підвищений артеріальний тиск, покращить самопочуття. Паростки мають приємний пряний смак.
Смак крес-салату порадує любителів гострого. І хоч мікрозелень крес-салату м’якша і ніжніша, ніж дорослі рослини, але все ж таки це дуже пряна культура, з яскраво вираженим перцевим, гірчичним або навіть хроновим відтінком.