Насіння капусти кейл зеленого сорту призначене для отримання якісної мікрозелені вдома чи на фермі.
Паростки кейлу відомі високим вмістом вітамінів A, C, K, групи B, мінералів (кальцій, залізо, магній, калій) та цінних антиоксидантів. Завдяки цьому регулярне вживання мікрозелені кейл сприяє зміцненню імунної системи, підтримує здоров’я серцево-судинної системи, покращує стан шкіри та уповільнює процеси старіння.
Пророщування просте: насіння швидко сходить і дає дружні, насичено-зелені ніжні листочки з легким горіховим присмаком.
Мікрозелень ідеально підходить для приготування корисних салатів, смузі, бутербродів та як натуральна прикраса до будь-якої страви.
Це чудовий спосіб додати у свій раціон максимум користі у свіжому та натуральному вигляді.
Користь мікрозелені капусти кейл:
• Багата на вітаміни – містить велику кількість вітамінів A, C, K та групи B.
• Вітамін А підтримує зір і здоров’я шкіри.
• Вітамін С зміцнює імунітет та допомагає організму боротися зі стресом.
• Вітамін K необхідний для здоров’я кісток та згортання крові.
• Джерело мінералів – кальцій, магній, залізо, калій.
• Кальцій і магній підтримують кістки та м’язи.
• Залізо допомагає утворювати гемоглобін і боротися з анемією.
• Калій регулює артеріальний тиск і роботу серця.
• Антиоксидантна дія – містить поліфеноли, флавоноїди та глюкозинолати, які захищають клітини від пошкоджень і уповільнюють старіння.
• Підтримка травлення – завдяки харчовим волокнам допомагає роботі кишківника і сприяє м’якому очищенню організму.
• Низькокалорійний суперфуд – ідеальний для дієтичного та здорового харчування, допомагає контролювати вагу.
• Природна детоксикація – сприяє виведенню токсинів і важких металів завдяки високому вмісту хлорофілу.
