Броколі Калабрезе мікрозелень (зріз)
89,00 ₴
35 г
Мікрогрін капусти насамперед буде цікавий тим, хто любить цю культуру, смак і аромат мікрозелені схожий на дозрілі рослини, особливо свіжу броколі. Так, смак м'якший і ніжніший, при цьому є відмінна гіркуватість. Текстура виразно хрумка. Мікрогрін капусти підходить як база для гострих смузі.
Сама собою будь-яка капуста корисна. У вигляді мікрозелені її позитивні властивості тільки збільшуються. Крім зміцнення імунітету, особливо варто виділити покращення стану кісток, підтримку роботи травлення та зору, зниження кров'яного тиску та профілактику атеросклерозу, зменшення ризику хвороби Альцгеймера.
Найкорисніший вид мікрозелені, який використовується для упередження онкологічних захворювань: має високий високий вмісту сульфорофану.
