Зростаюча мікрозелень крес-салат

Строк придатності при температурі 2-6° - 10 діб, при 7-14° - 7 діб.

Після збирання (зрізання) покладіть паперовий рушник у пакет чи пластиковий контейнер, щоб увібрати зайву вологу та збільшити термін зберігання.

Крес - салат,або хрінниця - трав'яниста запашна рослина з сімейства капустяних, один із різновидів салату. У мікрозелені крес-салату міститься більше 15 необхідних вітамінів і мінералів. У цих зелених листочках міститься фолату (вітаміну B9) більше ніж у банані, кальцію більше ніж у молоці, а вітаміну С більше ніж в апельсині, а вміст заліза більше ніж в шпинаті. Збагачений вітаміном С, вітамінами групи B, рутином, каротином та мікроелементами. Має оздоровчі властивості: наявність у раціоні крес-салату покращить ваш сон, нормалізує підвищений артеріальний тиск, покращить самопочуття. Паростки мають приємний пряний смак.