Зростаюча мікрозелень крес-салату – це суперфуд, що надає стравам яскравого смаку та збагачує раціон цінними мікроелементами.
Основні переваги:
- Пряний, пікантний смак
Має перцево-гірчичний відтінок із нотками хрону, але м’якший, ніж у дорослої рослини. - Багатий вітамінно-мінеральний склад
- Фолієва кислота (B9) – більше, ніж у банані
- Кальцій – більше, ніж у молоці
- Вітамін C – більше, ніж в апельсині
- Залізо – більше, ніж у шпинаті
- Рутин, каротин, антиоксиданти
- Оздоровчий ефект
- Покращує сон
- Нормалізує артеріальний тиск
- Зміцнює імунну систему
- Покращує травлення
- Універсальність у використанні
Використовуйте у:- Салатах і закусках – додає гостру нотку
- Сендвічах та бургерах – підсилює смак
- Супах та гарячих стравах – для пікантності
- Смузі та зелених коктейлях – як джерело вітамінів
- Оптимальний термін зберігання
- 10 днів при температурі 2-6°C
- 7 днів при температурі 7-14°C
Після зрізу мікрозелень рекомендується вживати одразу, адже саме в цей період вона містить найбільше корисних речовин.
Зростаюча мікрозелень крес-салату – це вибух смаку та користі в кожному листочку!
